Por Juan Antonio Ayala Esparza
Entrega en Parras laboratorio de vinificación en la Universidad Tecnológica
Parras de la Fuente, Coahuila de Zaragoza; a 11 de septiembre de 2024.- Con la entrega del Laboratorio de Vinificación de la Universidad Autónoma de Parras, desde este Pueblo Mágico el gobernador Manolo Jiménez Salinas detonó más de 500 obras sociales en todo el estado en las que se aplican más de mil millones de pesos de inversión.
“Con una inversión de 40 millones de pesos entregamos en la gran Universidad Tecnológica de Parras el Laboratorio de Vinificación. Con este evento detonamos la entrega de más de 500 obras en todas las regiones del estado que ya están listas y que arrancamos en los primeros cien días como parte del programa “Obras Sociales a Pasos de Gigante”, con una inversión de mil 20 millones de pesos. Seguimos con todo pa’ delante”, destacó.
Agregó que con estas acciones se sigue cumpliendo el compromiso de llevar desarrollo parejo a todas las regiones.
En este Laboratorio se invirtieron alrededor de 40 millones de pesos, y beneficiará a más de 500 alumnos, laboratorio en el cual se puede procesar y producir vino, y apoyar a productores de la región.
El Mandatario estatal agradeció la presencia de empresarios vitivinícolas de Coahuila en este evento, quienes, dijo, producen el mejor vino de México.
Apuntó que el tema de la vitivinicultura es muy importante para su administración. Dijo que es un tema que está en boga en Coahuila, en México y a nivel mundial, y que México es uno de los países que produce una buena cantidad de vino; pero que los de Coahuila son los mejores vinos del País.
“Para mí es un orgullo decir que del cien por ciento de las medallas que tienen los vinos mexicanos, un poco más del 40 por ciento es de los vinos de Coahuila”, comentó, y agregó que en este tema se tiene una gran área de oportunidad, y que por lo cual la industria del vino en Coahuila tiene presente y tiene futuro.
Jiménez Salinas expuso que con la campaña “Sorpréndete con Coahuila” se busca potencializar el turismo en todo el estado, y que para Parras, al tener la denominación de Pueblo Mágico, se prepara un gran proyecto de promoción y de embellecimiento.
De la misma manera, comentó que con la estrategia Impulso Educativo se ha fortalecido la estructura de la Secretaría de Educación para ir mejorando la calidad de la educación para nuestras niñas, niños, adolescentes y jóvenes.
Agregó que así como han estado trabajando en el tema del turismo y de los vinos de Coahuila, se trabaja para generar las mejores condiciones para que sigan llegando inversiones al estado que generen más y mejores empleos.
Además del tema de seguridad, gracias a la cual Coahuila es uno de los mejores estados para vivir en México.
“Hoy quiero reiterar nuestro compromiso con ustedes. Quiero que, trabajando junto con nuestra comunidad, con la gente de Parras, sociedad, ciudadanos, iniciativa privada, gobiernos, academia, entre todos, fortalezcamos este gran Pueblo Mágico de Coahuila”, mencionó el gobernador Manolo Jiménez Salinas.
Julio Iván Long Hernández, director general del Instituto Coahuilense para la Infraestructura Física Educativa (ICIFED) informó que con el Laboratorio de Vinificación de esta universidad, se complementa y fortalece la formación integral de los jóvenes de nuestro estado, acercándolos al emprendimiento y brindándoles herramientas de conocimiento autosustentables.
La obra, mencionó, es de más de mil 138 metros cuadrados de construcción y contempla taller, laboratorio, dos aulas didácticas, bodega, cava, terraza y obra exterior.
Fernando Orozco Lara, alcalde de Parras de la Fuente agradeció a Manolo Jiménez su compromiso y apoyo para llegada de inversiones y de nuevos proyectos turísticos e industriales a Parras.
“Su atinanda visión de llevar desarrollo parejo a todas las regiones del estado está rindiendo frutos, y en Parras ya estamos siendo parte de estos beneficios”, señaló.
Por su parte la alumna Natalia Beatriz Duarte Garay, a nombre de la comunidad estudiantil de esta universidad, comentó que, si duda, este es un gran día para toda la comunidad de la UTP, porque además de la entrega del laboratorio que entrega el Gobernador, hoy están en un punto decisivo donde la innovación y la excelencia son principios que guían su formación.
“Gobernador, gracias por su apoyo, porque el aprender también es de gigantes”, expresó Natalia Duarte.
Acompañaron al gobernador en este evento, además, Edna Dávalos Elizondo, diputada local; Melissa Suárez Elguézabal, subsecretaria de Educación Superior; Adrián Alberto Sánchez Ortiz, rector de la Universidad Tecnológica de Parras de la Fuente; Francisco Saracho Navarro, subsecretario general de Gobierno en la región Sureste; Ignacio Covarrubias Cabello , subsecretario de Infraestructura Social.